"Als iedereen zich wat meer aantrekt van een ander, dan zal de wereld een stuk mooier zijn." Met die gedachte is Erna Boertien-Veuger met deze website begonnen.
Koken was altijd al haar grote hobby. Maar in 2005 mocht ze als gevolg van een hartziekte nog maar slechts 2000mg natrium per dag gebruiken. Ze kwam er al snel achter dat het erg moeilijk is om aan zoutloze producten te komen. Velen die een zelfde soort dieet hebben, zullen dit probleem ook herkennen.
Erna heeft deze site met verschillende zoutvrije en zoutarme recepten opgezet, om het leven van iemand met een natriumbeperkt dieet wat leuker te maken.
Op 23 mei 2008 is Erna helaas veel te vroeg overleden.
Erna had met deze site de intentie mensen te helpen! Om dit te blijven doen is de website weer nieuw leven ingeblazen en zal deze een plekje op het internet blijven behouden.
Help ons daarbij!
Heeft u op- of aanmerkingen over de bestaande recepten óf heeft u zelf nog zoutvrije of zoutarme recepten die niet op de website staan? Neemt u dan alstublieft contact met ons op! Laten we samen zorgen dat deze website, een bron van informatie voor mensen met een natriumbeperkt dieet kan blijven.
In het gastenboek kunt u een reactie achterlaten.